【食育】お米がごはんになるまで

食育活動 2024.12.09

11月の食育は、『お米がごはんになるまで』を行いました。

このタイトルの通り、ごはんはお米からみんなが普段食べているごはんになります。

まずは、お米について少し復習しました!

お米はどこでできてる??という質問に『田んぼ!!』とみんな答えてくれました♪

さすが、春と秋に田んぼに行っているのでみんな大正解!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、お米がごはんになるまでにはどんな工程があるのかな?

みんなに知ってもらいました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際に、①生のお米 ②浸水させたお米 ③炊き上がったごはん

を用意し見比べてもらいました。

『色がちがう!』『お米は固いけど、ごはんは柔らかいね』『大きさがちがうね』などいろんな声が聞こえてきました。

また、今回は年長さんにはお米を自分達で研いでもらい、土鍋で炊いておいしくいただきました😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分達でお米を研ぐのは初めての子もいて、『楽しかったー!!』という声がたくさん聞けました♪

みんなが普段食べているお米は、まずお米を作ってくれる農家さんがいて、さらにそれをごはんにしてくれるお家の方々がいるから、やっと食べられる状態になっています。

いろんな方の協力があってごはんになっているんだね✨

今回の食育を通して、ごはんの大切さに改めて気づいてもらえたら嬉しいです!

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