☆チップスサラダのレシピ☆

本日の給食メニューお知らせ 2022.07.27

☆子どもから大人まで人気の「チップスサラダ」☆

❬材料❭3~4人分

・キャベツ—240g(千切り)

・ポテトチップスうすしお味—1/2袋

・ハム—4枚(千切り)   ・きゅうり—1/2本(薄切り)

・マヨネーズ—50g         ・人参—1/4本(千切り)

❬作り方❭

1.キャベツ・きゅうり・人参は、()内の切り方で切り、すべて茹でて冷水で冷まし、水気を絞る。

2.ポテトチップスを砕き野菜・ハム・マヨネーズと合わせたら完成!

とても簡単で食べやすいサラダです。

園のサラダは衛生面も兼ねていますがすべて湯通しして提供するので生野菜よりも量が多くとれ、食べやすくなっています。

茹でるのが手間であればレンジで加熱すると良いでしょう♪

ポテトチップスを砕く作業は、子どもにお手伝いをしてもらうのも楽しいかもしれませんね!

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